Le Classiche

La pasta di ogni giorno che profuma di casa pugliese
e regge ogni sugo con naturale semplicità.

Spaghetti pugliesi

Spaghetto lungo e pieno, pensato per accogliere sughi importanti e raccontare al piatto il carattere del grano pugliese.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro
Cottura 18–21 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Orecchiette

Il formato simbolo della Puglia, conchiglia ruvida e accogliente che trattiene il condimento e valorizza ogni ricetta di tradizione.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro
Cottura 14–16 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Cavatelli

Piccoli incavi di semola, compatti e porosi, perfetti per salse corpose, legumi e condimenti di terra tipici del Sud.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duroCottura 14–16 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Ziti pugliesi

Formatura lunga e cava, ideale per sughi ricchi e cotture al forno, con una struttura che rimane sempre al dente.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro
Cottura 12–14 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Le Classiche

Formato Pz x cart Codice EAN
Orecchiette 400 g 14
Cavatelli 400 g 14
Spaghetti 400 g 12
Ziti 400 g 12

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Il 14 e 15 gennaio saremo a Bologna Fiere per presentare le linee pasta e forno Trulli & Sassi.