Le Regionali

La pasta di ogni giorno che profuma di casa pugliese e regge ogni sugo con naturale semplicità.

Paccheri Pugliesi

Formato ampio e importante, con pareti spesse e superficie rigata che trattiene il sugo e valorizza condimenti ricchi, al forno e in tegame.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro

Cottura 12–14 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Galletti

Formato corto e sinuoso, ideale per trattenere ogni ingrediente e dare volume al piatto, dalle verdure saltate ai sughi cremosi.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro.
Cottura 12–14 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Trulli

Formato corto ispirato alle architetture di Puglia, con un morso pieno e deciso ideale per primi piatti generosi e ricette al forno.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro.
Cottura 12–14 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Trulle

Pasta corta dal disegno originale, con cavità e superfici materiche che trattengono perfettamente sughi densi e condimenti a pezzi.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro.
Cottura 12–14 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Cappelloni

Grandi conchiglie aperte che raccolgono il sugo al centro, perfette per interpretazioni creative di piatti tipici e per condimenti importanti.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro
Cottura 12–14 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Maccheroni Pugliesi

Formato corto e cavo dal morso deciso, ideale per ragù, condimenti di carne e abbinamenti con legumi e verdure di stagione.

Peso netto 400 g · Pasta di semola di grano duro
Cottura 12–14 minuti · Essiccazione lenta in celle statiche fino a 72 ore

Le Regionali

Formato Pz x cart Codice EAN
Paccheri Pugliesi 400 g 8 8018338005637
Maccheroni pugliesi 400 g 12 8018338005989
Galletti 400 g 12 8018338002919
Trulli 400 g 12 8018338012932
Trulle 400 g 12 8018338012871
Cappelloni 400 g 12 8008338018187

Per informazioni aggiuntive sui prodotti, formati o condizioni di fornitura puoi contattare il nostro ufficio commerciale tramite l’apposita sezione del sito.

Il 14 e 15 gennaio saremo a Bologna Fiere per presentare le linee pasta e forno Trulli & Sassi.